体内の各種ミネラルが不足すると酵素がうまく働いてくれず、いろいろな内臓障害が起こる可能性があり、さまざまな病気を誘発すると言われています。 下図各種ミネラルの働きを参照してください。
抜粋: NPO法人・予防医学普及事業団「知っておきたいミネラルのすべて」
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